夫妻同心,其利断金。有了配方,好办多了。夫妻俩加个夜班,总共做了三斤十八香。
其中两斤用半斤的西个罐头瓶装了,另一斤分成了十个油纸包,一包约一两,有了十八香,但要卖出去却非易事。
现在才1976年,1978年底改革开放后,私营经济才逐渐合法化,调味料秘方的商业价值得以释放,类似交易才变得更加普遍和正规。
那就只有卖给私营饭店。不要说没有,有人的地方就有江湖。秦宇上次进城就留心打听过。
这个时候敢开私营饭店的都是人精。个个都是背景通天。就这么办。
1976 年,在传统计划经济体制向市场经济转型的微妙节点,各地的商业活动开始悄然呈现出新的活力。
趁着假期未满,证明还有效,秦宇还是决定进城去碰碰运气,顺便晚上骑车把岳父接回来。
他相信,只要坚持下去,等到改革开放的春风真正吹来时,他的“十八香”一定会迎来更大的市场。
在洛城市的一个角落,王志远经营着一家小有名气的私营饭店,伯父就是行署商业局的,这家饭店以家常菜品招待西方来客,生意虽谈不上火爆,倒也能维持生计。
而此时,王志远凭借努力钻研,正精心调配梦想中的调味料配方,这款配方融合了多种香料的精华,希望能为菜肴增添别样风味。
“唉,又失败了,怎么总是差点味道呢?”
王志远非常郁闷。
与此同时,秦宇深知,若想让配方发挥更大价值,就需找到合适的合作对象。
成功,无非就是在对的时间、对的地点、找到对的人,听闻王志远的饭店后,秦宇带着调料和小龙虾,正在赶来的路上。
1976年的洛城,秋意渐浓。秦宇背着一书包精心调配的十三香,风尘仆仆走进了王志远的饭店。
饭店不大,但干净整洁,几张木桌旁坐着几位常客,正低头吃着家常饭菜。
“王老板在吗?”
秦宇站在门口,微笑着问道。
王志远从厨房探出头来,手里还拿着一把炒勺。
“我就是,您是?”
“我叫秦宇,听说您的饭店菜味道不错,特地来拜访。”
秦宇走上前,将手中的书包放在桌上。
王志远擦了擦手,走过来打量了一下秦宇。
“您是?“
“来卖调料的。”
秦宇点点头,打开包裹,露出几包精致的十八香。
“这是我多年研制的调味料,想和您合作试试。”
秦宇详细介绍了自己的调味料配方,从原料选取到配比原理,再到使用后能为菜肴带来的独特变化,说得头头是道。王志远半信半疑。
王志远皱了皱眉,有些犹豫。
“我们饭店的菜都是家常口味,调料用得很简单,怕是用不上您这高级货。”
秦宇笑了笑,从包里取出一小包样品。
“王老板,不如我先给您做几道菜试试?您尝过再决定。”
王志远想了想,点头道:
“行,那就试试吧。”
秦宇当场用这款调味料为几道菜品调味,不一会儿,厨房里便弥漫起的香气。
厨房里,秦宇熟练地将十三香撒入锅中。王志远站在一旁,眼睛渐渐亮了起来。
“这味道……确实不一样。”
王志远深吸一口气,忍不住赞叹。
秦宇将炒好的菜端上桌,王志远夹了一筷子放入口中,细细品味。片刻后,他放下筷子,眼中满是惊喜。
“秦同志,这调味料果然非同凡响!您开个价吧,我想买下来。”
王志远尝过经过调味的菜品后,敏锐地察觉到,这款调味料将是提升饭店菜品品质的关键。
“我是论克卖的,你想买多少克?”
“不,我不只买调料,我想买配方。”
王志远微微一笑,伸出两根手指。
“两百元,一次性买断配方。”
秦宇愣了一下,两百元在当时可不是小数目,倒是个有远见的,他犹豫片刻,最终还是咬了咬牙。
“不好意思,我这可是祖传秘方。”
秦宇可是知道,13香在后世的市场有多大。他这个可以说比13香还好。
“300元,我买了!”
秦宇站在饭店的厨房里,手里握着一小瓶“十八香”,心里有些忐忑。王志远是这家饭店的老板兼厨师,平日里不苟言笑,做事雷厉风行。
秦宇知道,如果能说服他买下“十八香”,那自己的调味料就有了一个稳定的销售渠道。但与此同时,他也清楚,王志远是个精明的人,绝不会轻易出高价,他显然想得更多。
王志远忍不住又尝了一口用“十八香”调味的菜品,眼睛顿时亮了起来。他放下筷子,仔细回味着口中的滋味,脸上的表情从严肃逐渐转为赞赏。
“秦同志,这调味料果然不凡!”
王志远抬起头,目光炯炯地看着秦宇,
“您开个价吧,我就想买下来。”
秦宇心里一紧,知道关键时刻到了。他深吸一口气,努力让自己冷静下来。他知道,王志远是个有远见的人,一眼就能看出“十八香”的价值。
但他也明白,自己不能轻易松口,毕竟这调味料的潜力远不止眼前这一点。
王志远见秦宇没有立刻回答,微微一笑,伸出三根手指:
“三百元,一次性买断配方,己经不少了,当一年干部,也挣不到这么多钱!”
秦宇愣了一下。三百元在1976年可不是小数目,足够一个普通家庭生活好几个月了。这个价格对于现在的他来说,确实很有诱惑力。
但他很快冷静下来,想起了“十三香”在后世的市场价值,心里清楚,“十八香”的潜力远不止这三百元。自己虽然缺钱,也没理由卖了下金蛋的金鸡。
他犹豫片刻,最终还是咬了咬牙,摇了摇头:
“不好意思,王老板,这可是祖传秘方,哪怕更多,我就从来没想卖过。”
王志远挑了挑眉,显然没想到秦宇会拒绝。他沉吟片刻,目光在秦宇脸上扫过,似乎在评估他的决心。过了一会儿,他缓缓开口:
“三百元,行我就买了。秦同志,您考虑清楚。过了这个村儿,就没这个店儿,再想吃这个饺子,就没这个馅儿。”