这是一家小店,隐藏的挺深,开店的是父子三人。
一个中年男子带两个儿子。
中年男子一条腿有点不太好,走路一瘸一拐的。
这是一家牛肉板面店。
外面还搭着棚子,陆一鸣没进去里面。
就在棚子下面的小桌坐下。
“老板,来碗宽面,多放辣椒,加一个鸡蛋,加牛肉。”
“好咧,马上来。”
只见他大儿子从一个盖着白布的泡沫箱子里拿出六根面棍。
放到案板上,用擀面杖擀成长长的宽面。
六根大概二两面,熟悉的摔打了几下。
扔进锅里,然后还放进去几根绿菜。
面很快熟了,盛到碗里,然后又掀开一个坐在炉子上的铝锅锅盖。
从里面舀出一个鸡蛋又夹一点牛肉丁。
用勺子舀了西五根红红的辣椒,大叔问道:“辣椒够不?”
“再放,放满。”
“好嘞,”老板又舀了十几根辣椒红彤彤的铺满碗口。
陆一鸣拿起一双一次性筷子,去了塑料薄膜。
夹起一个辣椒,啃一口馒头。
辣椒咸香,不是很辣,但是很让人有食欲。
辣椒吃完了馒头也吃完了。
一个字香。
哈哈陆一鸣前世上高中的时候就喜欢这么吃。
多要辣椒,就着辣椒把馒头吃完。
面条就剩下了。
这个大叔后来就习惯了陆一鸣这么个吃法。
安徽牛肉板面,陆一鸣就喜欢吃那个辣椒。
面觉得一般,没有陕西面好吃。
但是辣椒很多板面店做的不如他家辣椒好吃。
不过这一世陆一鸣又练武,活动量还大,把鸡蛋和面条也吃完了。
就是不能多喝面汤,汤里咸还有辣气。
吃完一头大汗,爽。
拿起成卷的餐巾纸,撕下一点擦了擦汗最后再擦一下嘴。
一碗面加了鸡蛋加了一点肉丁,两块五。
要是不加的话,也就是一块五一碗。
辣椒随便加。
陆一鸣就得意他家的辣椒。
陆一鸣看了一眼屋里和外面,小店坐的人这会少多了。
不过看着他小儿子刷的碗也能看出,生意还行的。
行,看来自己餐厅对其他小摊小店影响并不是很大。
陆一鸣刚才站在餐厅门口就观察了一下周边的小吃摊子。
依然每家人不少的。
两家高中容纳了六七千学生。
就这一条小街是卖吃的最多,一中和二中之间那条主干道可不准摆摊的。
壹家人快餐厅正在这个小路到大路的一个丁字路口左边。
位置优越,人流不断,好地方。
吃完饭,陆一鸣给陆爸打了一个电话,就打车回学校了。
白嫂子她们还在西瓜收尾,那边收完尾,算完账,就会来县城了。
小陆总晚上最后一节晚自习才回教室。
小金鱼一脸埋怨的问道:“你今天干啥去了,一天都没看见你。”
“咳咳,写字说。”
两个人又开始传纸条。
好像一天没见到自己小金鱼有点怨妇一样。
小金鱼你是不是入戏太深了。
不要迷恋哥,哥是你永远得不到的传说。
小金鱼很快写了一个纸条过来:“你干嘛去了,一天都不见你。”
“没事,家里有点事,怎么一天不见如隔三秋,想我了?。”
陆一鸣回复。
“呸,家里什么事,要不要我帮忙?”
“没事,小事,己经解决了。”
“嗯,那就好。”
“多谢关心哈,行了学习吧。”
陆一鸣觉得,最近要和小金鱼拉开点距离。
别上了脑子,她可是有前科的。
她是复读生,别弄的和前世一样再考不上重点高中。
也可能是胸大无脑,学习不好。
唉,咋回事呢,初中的女生学习都不如自己……
自恋狗……
晚上放学之后,陆一鸣回到小院,接到老爸的电话,果然今天营业额不低,到了三万五千多。
可以,真的可以咯。
估计从明天开始营业额还可以增加。
因为明天会有早餐开始供应了。
早饭利润更高。
为了做好早饭,陆一鸣还专门让人请了一个做豆腐脑的老师傅。
别的不说,就这豆腐脑自己磨的,做出来的豆香浓郁,人工磨比较费劲,就上电动的磨石,就行了。
就是要每天早起,这样大家可以分成早班和晚班,下午没事的时候过了饭点可以轮流去休息一会。
晚上因为是快餐,不用盯那么晚,和酒店不一样。
酒店有人要喝酒,有的会喝到十一二点。
快餐最迟八点也就下班了。
等快餐店走到正轨,陆一鸣觉得可以用快餐店的利润再去投资。
去把周边的县城,还有市区去占领市场。
平原地带就人口密集,学生多,但是二十年之后学生就少多了。
不过那时候自己早就全部转型了。
把人全部收到超市就行了。
这个超市,陆一鸣对标的是于胖子店,不仅以后要做口碑,还是自己以后的基础。
也是自己以后的商业版图的基石。
像一些机械行业,网络行业,陆一鸣并不太懂,毕竟前世也就是一个被网络收割的韭菜。
还是走的稳当一点比较好。
某大老板多牛逼,前几年还参加广场阅兵呢,被邀请的,过了没几年就倒霉了。
所以说人要有自知之明,别跳那么高,像那个马太极,不也老实了吗。
重生者最大的优势是不出风头,默默低调的发财就是了。
少走弯路,顺顺利利发展就可以。
晚上睡不着,杨志远又想起一些提高口碑的招数。
比如以餐厅的名义资助一些品学兼优的学生。
比如每天每个店里有十份免费的“基本”套餐。
针对的就是过路或者没钱的人,或者流浪汉拾荒老人的。
比如早上做早饭的时候,遇到凌晨起来打扫卫生的环卫工人可以免费提供小米粥,白开水,阴天下雨可以进来休息等等。
这些措施花不了多少钱,但是在顾客眼里,就可以落个好口碑。
还可以提供一些简单的岗位,比如来帮忙盛菜,干满一个小时就可以让没钱的学生免费吃一天三餐。
现在还没有网络,这些小措施也传不出去很远。
但是这些不起眼的动作,只要在当地可以传播就行了。
现在的人可不像二十年后的人,人情味还是很浓的。
陆一鸣要做的就是把这个人情味做下去。
为壹家人超市做好铺垫,好事也做了,自然生意也来了。