随着夕阳的最后一抹余晖渐渐隐没在地平线之后,李秀芸家的庭院里,灯火通明,笑语盈盈,团圆饭的序幕在一片喜庆中缓缓拉开。圆桌上铺着的雪白桌布,仿佛冬日里的第一场雪,纯净而祥和。桌上摆满了各式各样的佳肴,每一道菜都像是大厨精心雕琢的艺术品,不仅色泽,更散发着让人垂涎的香气,彰显着家族的富足与大厨的匠心独运。
在这些佳肴中,最引人注目的是一道名为“佛跳墙”的传奇菜肴。这道菜以其复杂的烹饪工艺和丰富的食材而闻名,被盛放在一个古色古香的陶罐中,盖子一揭开,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人不禁垂涎三尺。佛跳墙内包含了鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、蹄筋、花菇等珍贵食材,每一种食材都经过精心挑选和处理,再配以老母鸡、火腿等熬制的高汤,经过长时间的煨炖,使得各种食材的味道相互交融,形成了一道味道醇厚、营养丰富的佳肴。
圆桌的中心,是一只金光闪闪的烤全羊,它的表皮烤得酥脆,金黄中带着微微的焦香,仿佛一件完美的雕塑,散发出让人难以抗拒的香气。全羊周围,是一圈色彩斑斓的蔬菜,它们如同翠绿的草地上盛开的花朵,为这顿盛宴增添了一抹生机与活力。在烤全羊的旁边,是一道道精致的热菜:红烧肉色泽红亮、香气四溢,每一块肉都炖得酥软入味,仿佛能融化在舌尖;清蒸桂鱼鱼肉细嫩,汤汁清澈,上面撒上了细细的葱花和姜丝,散发出清新的海洋气息;烤鸭油亮亮的,皮脆肉嫩,配以甜面酱和葱丝,让人垂涎欲滴。
除了主菜,还有各式各样的冷盘和小吃,如切片的香肠、熏鱼、凉拌海蜇头、五香牛肉,每一道都是精心制作,既美观又美味。甜品也是不可或缺的,有甜糯的八宝饭、香甜的红豆沙、酥软的蛋挞,还有各种时令水果,切成方便入口的小块,摆放在精致的水晶果盘里。家中的每个成员都围坐在桌旁,脸上洋溢着幸福的笑容。他们举杯畅饮,品尝着美食,分享着过去一年的点点滴滴,同时也展望着新的一年。
李秀芸虽然还小,不能品尝所有的美食,但她的小眼睛里充满了好奇和惊喜,她被母亲抱在怀里,小手不时地指着桌上的菜肴,咿咿呀呀地表达着她的兴奋。她的眼睛像两颗璀璨的宝石,闪烁着对这个世界的无限好奇。
随着年夜饭的结束,家中的气氛变得更加温馨而庄重。长辈们开始准备给孩子们分发压岁钱。按照家族的传统,首先是祖母给成年的子女们发放压岁钱。祖母坐在厅中的主位上,手中拿着一叠红包,她首先递给了大伯和大伯母,语重心长地说:“新的一年,愿你的事业更上一层楼,家庭和睦。”大伯大伯母恭敬地接过红包,感激地道谢。
接着,祖母又给父亲递上红包,微笑着说:“愿你的生意兴隆,家庭幸福。”父亲也恭敬地接过,并表示感谢。然后是二伯母,祖母递给她红包,温柔地说:“愿你身体健康,孩子们都听话懂事。”二伯母接过红包,脸上洋溢着感激的笑容……家里的每一个成年的家族成员,都收到了来自祖母的压岁钱和祝福。这不仅是对成年子女的祝福,也是对他们作为家中支柱的肯定和鼓励。
接下来,祖母转向了孙辈中的年长者,她给大哥哥递上红包,眼中充满了慈爱:“新的一年,要更加努力学习,成为弟弟妹妹们的榜样。”大哥哥恭敬地接过红包,并向祖母鞠躬表示感谢。接着二伯母给大哥哥红包“新的一年里身体健康,学业有成”随后,家中的其他长辈也开始给孩子发放压岁钱,每个孩子都恭敬地接过,并表达感谢。最后,所有的焦点都转向了李秀芸,作为家中最小的孩子,她总是最后一个收到压岁钱。祖母轻轻地招手,让李秀芸过来,她从怀里掏出一个特别准备的红包,递给李秀芸,眼中充满了慈爱:“我的小秀芸,这是祖母给你的,希望你新的一年里快乐成长,无忧无虑。”李秀芸虽然还小,但她能感受到这份特别的爱,她伸出小手,紧紧抓住红包,虽然她还不会说话,但她用一个甜甜的微笑和咿咿呀呀的声音来表达她的感谢。大伯父和二伯母也分别给李秀芸递上了红包,他们的祝福中都充满了对她未来的美好期望。父亲最后一个给李秀芸压岁钱,他抱起李秀芸,亲了亲她的额头,笑着说:“这是爸爸给你的,希望你新的一年里更加活泼可爱。”家中的每个人都注视着这一幕,他们的脸上都洋溢着幸福的笑容。压岁钱的分发不仅是一个传统习俗,更是家族成员之间情感交流的一种方式,它代表着长辈对晚辈的关爱和祝福。
随后,全家人围坐在火炉旁,开始守岁。他们一边品尝着瓜子、糖果等零食,一边聊着家常,分享着过去一年的点点滴滴。李秀芸竖着耳朵,全神贯注地听着他们的谈话,从他们的口中了解这个世界。
当午夜的钟声敲响,新年的鞭炮声此起彼伏,整个城市都被节日的气氛所笼罩。李秀芸被父亲包裹严实抱在怀里,和大家一起走到院子里,点燃了新年的第一串鞭炮。鞭炮声中,充满了欢声笑语。在这一刻,她许下了愿望。她希望和平早点到来,枪炮声被鞭炮声和欢声笑语所替代。
接着,家中的长辈们开始带领孩子们进行传统的新年仪式。他们点燃香烛,对着祖先的牌位鞠躬,表达对先辈的敬意和对新年的祈愿。这次是包括所有成员的新年集体祭祖仪式。与之前的仪式不同,这个仪式更加注重家族的团聚和对新年的祈愿。家中的每个成员,无论老少,都点燃香烛,对着祖先的牌位鞠躬,表达对先辈的敬意和对新年的希望。这个仪式不仅是对祖先的纪念,也是家族凝聚力的体现,每个人都在为家族的未来祈福。
李秀芸虽然还小,但也被母亲抱在怀里,在一片烟雾缭绕中,跟着大家一起鞠躬,她的小脑袋里充满了疑惑,她没想到大过年的,还有这样的仪式,她觉得甚是稀奇。同时还有疑惑,之前祖母和大伯一众男丁不是祭过祖先了吗?现在全家还要上一次。
同时,她又想起前世过年时,爷爷奶奶会给堂屋里的神像画像烧香,她都不用参加,就在房里追还珠格格。她小小的脑袋有着大大的问号,怎么变成给祖宗牌位烧香啦!变化这么大,还这么严肃。难道是那段特殊的时期,被禁止了。想到这不免有些唏嘘。
那段特殊的时期,确实让国家丢失了很多宝贵的东西,从文化传承到家族习俗,从个人信仰到社会道德。但随着时间的流逝,人们开始重新审视那些被遗忘的传统,试图在现代化的浪潮中找回那些丢失的根。
不知道,今生,有了她,能不能有所改变。想到这,她不再往下想,今天是过年,她不想想那些沉重的事情。她转个弯儿,去想她的爷爷奶奶,她跟爷爷奶奶过年那段时间,最开心的莫过于,一起打糍粑,杀年猪,熏腊肉,做腊肠血肠了。忙完这些就一起追剧,说起追剧来,她又有些遗憾,年年都跟爷爷奶奶追还珠格格那部剧,年年都没看到大结局。
她是因为没看完,就要去上学了。而爷爷奶奶则是不想浪费电,通常她不在,他们很少开电视,除非他们有需要,得知道天气如何,不然他们是舍不得放电视的。她长大后,爷爷奶奶都不在了,她也没有去看过那部剧了。只是听同学说,第三部,换人了,没之前好看了。
仪式结束后,全家人再次围坐在火炉旁,继续守岁。火炉中的火焰跳跃着,散发出温暖的光芒,照亮了每个人的笑脸。他们继续品尝着零食,聊着天,分享着彼此的故事和梦想。李秀芸坐在母亲的腿上,听着大人们的话语,她的小脸上满是认真和好奇,她想多了解这个时代,这样的谈话,她难得能听到,所以听的格外的认真。
随着时间的推移,夜深了,孩子们开始一个接一个地打起了哈欠。大人们也渐渐感到疲惫,但仍然坚持着守岁的传统。李秀芸终是抵不住周公的召唤,最终也在母亲的怀里睡着了,她的梦境中或许充满了烟花、鞭炮和红包,这是她对新年的最初记忆。
当新年的第一个清晨到来,阳光透过窗户洒在李秀芸的脸上,她慢慢地睁开了眼睛。她刚被小桃姐姐收拾妥当,就收到了母亲的红包,她的小脸上洋溢着无以言表的喜悦和兴奋。接着,她们吃完早饭,就去了大娘的院子里。他们到时,大娘和父亲正聊着天,一副其乐融融的景象。等待着其他家庭成员的到来。
他们看到李秀芸和她母亲的到来,便停下了谈话,父亲招呼道:“清婉,秀芸,新年好!”吕清婉抱着孩子,恭敬地行礼,说:“老爷、夫人,新年好,愿您们新的一年里万事如意。”父亲和大娘微笑着向李秀芸和她的母亲打招呼,父亲说:“新年快乐!秀芸长得越来越漂亮啦!”大娘也附和着,温柔地摸了摸李秀芸的头。随后,大娘往李秀芸的怀里放了个红包。李秀芸的母亲带着她入座,母亲抱着她刚坐下,二娘带着她的小孩姗姗而来,她向在场的每个人道歉,解释了迟到的原因。
尽管有些迟,但新年的气氛让每个人都显得宽容和理解,大家热情地欢迎二娘和她的孩子加入。二娘带着孩子拜完年领了红包后,就领着他们去往老太太的院子拜年。
老太太的院子里已经聚集了许多家族成员,大家都穿着节日的盛装,脸上挂着喜庆的笑容。老太太坐在厅中的主位上,接受着大家的拜年。李秀芸被母亲抱着,也跟着大家一起向老太太行礼。拜年结束后,家族中的孩子们聚在一起玩耍,大人们则围坐在一起,继续着未完的谈话,分享着过去一年的收获和新年的希望。
空气中不时传来阵阵香气,预示着一顿丰盛的午餐即将开始。在这个充满传统和温馨的拜年仪式中,李秀芸虽然还小,但她已经开始学习家族的习俗和规矩。她看着大人们互相祝福,孩子们欢笑嬉戏,心中充满了对这个世界的好奇和对未来的期待。
这个初一的拜年,不仅是对过去一年的告别,也是对新的一年的欢迎,李秀芸在这个大家庭的温暖中,开始了她新的一年。