【是瑜不是鱼:晚上适合吃什么呢?银耳莲子羹?】
【我爱吃!!】
【晚上适合吃的东西太多啦,我喜欢夜宵吃火锅!】
【加我一个,加班之后来份火锅不要太爽。】
【大晚上吃火锅,不会吃太饱睡不着吗?】
【为什么我关注的地方跟你们不一样?银耳莲子羹少说也要一两个小时才能炖好,小瑜姐这是想主播多在线一会呀!】
【楼上你发现了盲点!!】
【我是瞎吗?为什么看不出来这里头还有这事呢?难怪我单身!o(╥﹏╥)o】
林瑾瑜看到这些弹幕,不禁一笑,心里想着这些网友的想象力果然丰富。
她确实没有其他意思,只是在慕月国的时候,吃完晚餐之后几乎不会吃什么东西,偶尔晚了些,丫鬟们也会送些容易消化的东西。
银耳莲子羹就是这样一种适合晚上享用的甜品,她真的只是想到了就直接说了。
江允淮一开始也没有想太多,但看到弹幕之后,不由的也想多了些:“那就做银耳莲子羹。”
【是瑜不是鱼:会不会很麻烦?】
“还好,不麻烦。”江允淮轻声回答,语气中带着一丝轻松。
【不麻烦?做这个必须要先泡银耳的好不好,不然根本炖不开!】
“正巧我买了新鲜的银耳,可以省掉这一步。”江允淮解释道。
他确实今天去买菜的时候见到了新鲜的银耳,心里有些好奇这新鲜银耳和干银耳炖出来会有什么不同,便买了回来。
本来是准备明天晚上做的,没想到现在正好用上了。
【是瑜不是鱼:我也没有尝过。】
【我也,我只吃过干的炖的。】
【其实炒的银耳味道也不错。】
【楼上你是不是疯了?银耳不是只能用来炖汤吗?】
“确实可以炒,不过今天先不做这个,还是炖银耳莲子羹,炒的以后有机会再做。”江允淮边说边将新鲜的银耳拿了出来。
“新鲜银耳在煮制食用之前,可以用开水焯烫一分钟左右的时间,然后再进行浸泡,浸泡两次之后撕开洗掉杂质,直接放到锅中进行煮制就可以了。”
江允淮开始准备材料,一边解说一边操作,他将新鲜银耳放在开水中焯烫,水汽蒸腾中,银耳变得更加柔软透明,显得非常。
【啊,果然主播做菜的样子最吸引人了。】
【为什么有人烫个银耳都能这么好看!有的人拍写真不P就不是人!】
林瑾瑜看着江允淮熟练地操作,心里有些感慨。
这还是她第一次完整地看江允淮做菜的全过程。
第一次上线时,他已经开始出锅了;第二次她上来刷了钱就离开了;第三次则是他已经开始吃的时候她才进来的。
这次看着他从准备材料到开始炖制,她感到一种不同于以往的亲切感。
江允淮将焯烫好的银耳捞出,放入清水中浸泡两次,然后撕成小块,洗掉杂质。
接着,他将银耳放入锅中,加入清水,再放入莲子、红枣、冰糖等食材,开火慢慢炖煮。
“今天的时间比较晚,我会尽量快一点,但炖煮还是要有一点耐心的。”江允淮轻声说道,语气中带着一丝温柔。
【是瑜不是鱼:辛苦了,主播。】
【主播做菜的样子真的好帅,看着就想吃。】
【主播第一次做宵夜,好期待呀!】
江允淮笑了笑,继续煮制银耳莲子羹。他心里也有一丝特别的感觉,仿佛今天的直播有了更多的意义。
随着时间的推移,锅里的雾气逐渐弥漫开来,林瑾瑜忍不住吞了吞口水,想象着那甜美的滋味。
炖银耳莲子羹的时间还是挺长的,江允淮一边关注锅里的情况,一边跟观众们聊天,当然林瑾瑜发的消息他总是第一个回。
弹幕里已经出现不少人开始磕了。
时间过的很慢,但是也过得很快,银耳莲子羹终于炖好了。
江允淮将羹汤盛入碗中,白色的银耳搭配上深棕色的莲子和红色的红枣,看起来非常。
他拿起勺子轻轻搅拌,确保每一口都能尝到各种食材的美味。
【是瑜不是鱼:看起来很好吃的样子!】
【哇,好漂亮,为什么我自已炖出来不是这个样子的??】
【我也想吃,不过只能通过屏幕感受了。】
江允淮端起碗,对准摄像头,缓缓说道:“银耳莲子羹做好了,希望你们喜欢。”
【o(╥﹏╥)o好难过,看得到吃不到!】
【明天我也要自已煮银耳莲子羹吃!】
林瑾瑜也是这么想的,明天早上跟老赵说一下,炖点来尝尝。
江允淮炖的量并不多,正好三人份的,今天小朱也算是加班了,剩下的一份让他带回去,也好给女朋友一个交代。
江允淮跟以前一样一边吃一边介绍:“新鲜的银耳炖煮时间比干银耳时间要更短一些,口感也会更加嫩滑,软糯可口,大家要是有时间的话也可以试一试。”
【是瑜不是鱼:我只想尝尝你这碗!】
至少这个时候是。
江允淮一愣,将即将脱口而出的话吞了回去:“我能理解为小瑜在表扬我吗?”
【看见榜一大佬跟我一样也吃不到,我就有点高兴,我是不是有点BT?】
【+1我也是有点暗喜,嘿嘿嘿。】
【是瑜不是鱼:没关系,明天我让我家厨师给我做!】
【小瑜姐家里有厨师??】
【小瑜姐,我能去你家蹭饭吗?我饭量很少的,两碗饭就能吃饱!】
江允淮也想去……
【是瑜不是鱼:云夜宵也吃了,我要去休息了,明天还要去送侄子去考试呢。】
“小瑜再见。”江允淮说完就看见林瑾瑜已经离开了直播间,“好了,今天的直播到这里就结束了,大家早点休息,明天见。”
【呦呦呦,小瑜姐刚走就下线,果然是我不配吗?】
【再见啦主播~~】
离开直播间,小朱蹦跶过来:“老板,这个小瑜姐的侄子明天高考,年纪会不会已经很大了啊?”
小朱想到自已的姑姑今年已经四十多了,老板这么帅,如果这位小瑜姐年纪很大的话……