林娜尝了肉片:"天哪,这肉...外酥里嫩,酒香浓郁但不呛口,是什么酒?"
"人头马XO,但关键不是酒,"程厌微笑,"而是火候。三秒太长,一秒太短,两秒刚刚好。"
轮到陆沉了。他慢条斯理地切了一块肉,连同一勺米饭和半熟蛋液一起送入口中。咀嚼,停顿,再咀嚼...全场鸦雀无声。
"你知道什么是'黯然销魂'的真正含义吗?"陆沉突然问。
程厌首视他的眼睛:"思念至极,心如刀割。"
陆沉的眼神变得深邃:"这道菜...让我想起了我母亲。"他顿了顿,在评分板上写下数字,"十分。"
现场一片哗然。陆沉从未给过满分,连九分都罕见。
蔡明远和林娜分别给了九分和九点五分。程厌以全场最高分晋级,而那位东海大酒店的行政总厨只拿到六分惨遭淘汰。
录制结束后,程厌独自走向选手休息区。转过一个走廊拐角,她猛地被人拉进一个储物间。
"表现不错,'厌食小姐'。"陆沉将她困在双臂与墙壁之间,身上散发着淡淡的香根草和肉桂气息,"不过我很好奇,你是怎么知道我喜欢半熟蛋的?这不是公开信息。"
程厌镇定自若:"我不知道。只是我觉得那样最好吃。"
陆沉盯着她看了几秒,突然笑了:"你撒谎的样子很有趣。"他退后一步,"小心点,这个节目没你想的那么简单。"
他离开后,程厌才发现自己手心全是汗。陆沉的气场太强,而且...他怎么会知道她是"厌食小姐"?这个身份在参赛资料里可没写。
回到节目组安排的宿舍,程厌发现门口放着一个精致的冷藏箱。打开后,里面是一块顶级A5和牛,旁边卡片上写着:"期待下次表现。——霍"
霍?程厌皱眉。她不认识什么姓霍的人...
"哇!霍临送你的?"同宿舍的女选手张晓雯凑过来,眼睛发亮,"天哪,这可是'云顶'的和牛,一克比黄金还贵!"
"霍临是谁?"程厌问。
"霍氏集团的太子爷啊!《厨神竞技场》的最大赞助商之一。"张晓雯压低声音,"听说他从不露面,但每次都会给自己看好的选手送顶级食材。你太幸运了!"
程厌若有所思。霍氏集团...程家的商业伙伴之一。这是巧合还是...?
她的思绪被敲门声打断。开门后,一个戴眼镜的斯文男子站在门外,胸前挂着媒体证:"程小姐你好,我是《美食前沿》的记者周予安,想对你做个简短专访。"
程厌本想拒绝,但周予安接下来的话让她改变了主意:"我对你改良的黯然销魂饭很感兴趣,尤其是...你为什么选择用藏红花?那可不是中式传统调料。"
这个观察很专业。程厌让周予安进了房间。
采访中,周予安的问题犀利而深入,完全不像普通娱乐记者。当谈到烹饪灵感时,他突然问:"有人说美食是记忆的载体。你的黯然销魂饭,承载着什么记忆?"
程厌的手指无意识地着母亲给她的银项链:"一个梦。梦里有人给我做过类似的饭,但我记不清是谁了。"
周予安的眼神变得专注:"梦里的味道,和现实中的一样吗?"
"不太一样。"程厌轻声说,"梦里更...温暖。"