《厨神竞技场》的录制现场比程厌想象中更加壮观。三十个不锈钢操作台呈扇形排列，每个台面配备顶级厨具，头顶是数十盏专业摄影灯和六台悬臂摄像机。
程厌站在自己的18号操作台前，手指轻抚过冰凉的台面，感受着周围紧张而兴奋的氛围。
"各位选手请注意，五分钟后开始第一轮比赛。"导演的声音通过广播传来，"本环节主题：'家常菜的升华'。限时60分钟，现在开始准备。"
程厌扫视主办方提供的食材区，大脑飞速运转。家常菜...升华...她需要一个既能展现技术又能触动情感的作品。
"18号，你是网红吧？"旁边17号操作台的中年男人斜眼看她，"我是东海大酒店行政总厨王振，建议你早点退出，这不是小孩子过家家的地方。"
程厌连头都没抬："行政总厨？难怪东海大酒店最近差评如潮。"
王振脸色一沉："你——"
"安静！"场务高声喊道，"评委入场！"
全场立刻肃静。三位评委从专用通道走出，现场响起掌声。程厌抬眼看去，走在最前面的是美食家蔡明远，中间是电视明星林娜，最后一位...
程厌的呼吸微微一滞。最后一位评委穿着简洁的黑色厨师服，身高接近一米九，轮廓如刀削般锋利，左耳一枚银色耳钉在灯光下闪烁——米其林三星主厨陆沉，业内出了名的"魔鬼评委"，以毒舌和苛刻著称。
陆沉似乎感受到她的视线，突然转头看向18号操作台。两人的目光在空中相撞，陆沉的眼睛微微眯起，嘴角勾起一个似笑非笑的弧度。
"比赛开始！"
随着导演一声令下，所有选手冲向食材区。程厌目标明确地拿了五花肉、鸡蛋、青菜和最普通的大米——她要做的是一道再家常不过的黯然销魂饭，但会是评委从未尝过的版本。
回到操作台，程厌的动作行云流水。她将五花肉切成均匀的薄片，每一刀的力度和角度都精准无比。
肉片用特制酱料腌制，同时她开始处理米饭——这不是普通的白饭，而是用鸡汤和少许藏红花煮成的金汤饭。
"18号选手，"一个声音突然在身后响起，"你确定要在这个舞台上做这么...普通的料理？"
程厌不用回头就知道是陆沉。她继续手上的工作："陆评委，'普通'和'平庸'是两回事。就像'毒舌'和'有见解'也是两回事。"
现场工作人员倒吸一口冷气。从来没人敢这么跟陆沉说话。
出乎意料的是，陆沉低笑了一声："有意思。那我期待你的...不凡之作。"他故意用程厌的话回敬，然后走向下一位选手。
程厌专注于烹饪。当五花肉煎至金黄时，她加入了一小杯白兰地，火焰瞬间窜起半米高，引来周围一片惊呼。这正是她要的效果——火焰不仅去除了肉的油腻，还锁住了酒香。
最后的摆盘她用了最简单的白瓷碗：底层是金黄色的米饭，中间是焦香西溢的肉片，顶部卧着一个完美的溏心蛋。她用喷枪轻轻炙烤蛋面，撒上葱花和自制香料，完成。
"时间到！停止操作！"
程厌是最后一个完成的选手。当她的菜品被端到评委面前时，陆沉挑了挑眉："看起来...确实很普通。"
"请先品尝再评价，陆评委。"程厌不卑不亢。
蔡明远先尝了一口，眼睛立刻睁大："这米饭...不是用普通高汤煮的？"
"老母鸡、金华火腿和干贝熬制的金汤，加了一点点藏红花提香。"程厌解释。
